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Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)
5.0 5 valoración
Prep. 5min
Total 20min
180 g
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Ingredientes

  • 100 g de chocolate amargo en trozos
  • 80 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 50 g

Sodio 14 mg
Proteína 3 g
Calorías 1016 kJ / 243 kcal
Grasa 20 g
Fibra 3 g
Grasas saturadas 12 g
Carbohidratos 14 g

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