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Macarrones con merengue suizo
Prep. 40min
Total 1h 10min
1 porción
Ingredientes
Macarronada
-
120 g de almendra en polvo del super mercado o procesada (ver tip)
-
120 g de azúcar glass del súper mercado o procesada (ver tip)
-
20 g de cocoa en polvo
Merengue suizo
-
4 claras de huevo (aprox. 130 g), con 2 a 3 días de reposo.
-
130 g de azúcar refinada
-
100 g de mermelada o 100 g de ganache de chocolate
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
5 mg
Proteína
1 g
Calorías
168 kJ /
40 kcal
Grasa
2 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
5 g
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