Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

Lapin à la citronnelle en papillote

Flétan à la chinoise

Crêpes aux fines herbes et aux asperges

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

Bar farci à l'oseille

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Bar en croûte de fruits secs

Cabillaud au beurre d'agrumes

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

Cabillaud chorizo-tomate