Filets de rouget sauce safranée

Filets de rouget sauce safranée

3.6 33 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

50 g d'échalotes coupées en deux
1 orange non traitée zeste et jus
10 g d'huile d'olive
300 g d'eau
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
400 g de carottes coupées en fines rondelles
10 - 12 filets de rouget
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 29.5 g

Calorías 1127 kJ / 268 kcal

Grasa 8 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Papillote de dorade

Papillote de dorade

30min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40min

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50min

Espadon, écrasé de pommes de terre

Espadon, écrasé de pommes de terre

45min

Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)

Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)

2h

Cabillaud façon aïoli

Cabillaud façon aïoli

1h

Langouste au combava

Langouste au combava

55min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50min

Filet de bar sauce aux courgettes

Filet de bar sauce aux courgettes

1h