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Ensalada polaca con salsa tártara

Ensalada polaca con salsa tártara
4.6 8 valoración
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones
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Ingredientes

  • 12 huevos (M)
  • 1300 g de agua
  • 100 g de pepinillos en vinagre en trozos
  • 170 g de champiñones enteros en conserva escurridos
  • 150 g de mayonesa
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional)
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 573.9 mg
Proteína 12.1 g
Calorías 1418.6 kJ / 339.1 kcal
Grasa 30.8 g
Fibra 0.5 g
Grasas saturadas 7.5 g
Carbohidratos 3.1 g

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