Dispositivos y accesorios
Pommes duchesse
Prep. 15min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 jaunes d'œufs
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
8 g
Calorías
1560 kJ /
373 kcal
Grasa
24 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
30.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Vive l'hiver ! vol. II
13 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Croustillant chocolat-framboise
16h
Biscuits apéritifs "fantômes"
1h
Pâte feuilletée express
2h
Pâtes fraîches
1h
Pommes duchesse
55min
Flammekueche
1h 50min
Pain surprise
24h
Petits oursons guimauve-chocolat
4h
Préfou au beurre aillé
3h
Pommes noisettes
1h 50min
Langues de chat à la vanille
15min
Meringue classique
3h 25min