Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 264 valoración

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8 g

Calorías 1560 kJ / 373 kcal

Grasa 24 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 30.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vive l'hiver ! vol. II 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

3h

Pain surprise

Pain surprise

24h

Pâte feuilletée express

Pâte feuilletée express

2h

Pâtes fraîches

Pâtes fraîches

1h

Pommes duchesse

Pommes duchesse

55min

Cigarettes croquantes à l'amande

Cigarettes croquantes à l'amande

1h 30min

Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat

Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat

19h

Eclairs comme un Paris-Brest

Eclairs comme un Paris-Brest

1h 40min

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8h 50min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45min

Ravioli, on est lundi !

Ravioli, on est lundi !

2h 30min

Roulé de potiron

Roulé de potiron

1h 30min