Bruschetta con tomate (sin gluten)

Bruschetta con tomate (sin gluten)

4.0 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 30min

8 raciones

Ingredientes

80 g de trigo sarraceno en grano
490 g de agua
1 cucharadita de azúcar moreno
15 g de levadura prensada fresca
250 g harina panificable sin gluten Schär® (y algo más para espolvorear)
1 ¼ cucharaditas de sal
45 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
1 diente de ajo
350 g de tomate maduro sin semillas, en trozos
6 hojas de albahaca fresca
2 pellizcos de orégano seco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 507.6 mg

Proteína 3.5 g

Calorías 906 kJ / 216 kcal

Grasa 6.2 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 35.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas "sin" para todos 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Hogaza sin gluten

3h

Vacío al horno con salsa picante

4h 20min

Ensalada de zanahoria rallada

10min

Bases: Tortillas y condimento para fajitas.

1h

Pollo especiado con cacahuates

45min

Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)

1h 30min

Mezcla de harinas sin gluten para repostería

5min

Grissini de pepita de calabaza

1h

Chop suey de gambas

1h

Muffins ingleses

1h 30min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1h 15min

Pollo Venezolano con arepas

40min