Yuquitas con huancaína

Yuquitas con huancaína

4.5 21 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de yuca
2 ¼ cucharaditas de sal
250 g de queso de Burgos en trozos
30 - 40 g de pasta de ají amarillo
½ cucharadita de ajo en polvo
50 g leche evaporada
30 g aceite de girasol
500 g de aceite para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.2 g

Calorías 1530 kJ / 366 kcal

Grasa 17.4 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 47.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Food truck 83 Recetas
España

Viaje a Perú 7 Recetas
España

También podría gustarte...

Choripanes con salsa pebre

2h

Tiradito de lubina nikkei

15min

Ceviche peruano

1h 15min

Ají de gallina

1h 15min

Causa limeña de atún

1h 20min

Papas rellenas

2h 30min

Leche de tigre con patacones - Perú

20min

Causa limeña

1h 10min

Chutney de mango - India

1h 10min

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1h 15min

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6h 50min

Empanadas de verde con queso

1h 15min