Versiones compatibles
Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciecierzyca
- 170 g ciecierzycy, suszonej
- 1100 g wody, plus dodatkowa ilość do namaczania
Mus z mango i dressing
- 300 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
- 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
-
50
g octu jabłkowego
o bien 50 g białego octu winnego - 20 g wody
- 25 g miodu
- 15 g musztardy
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Karmelizowana cebula
- 300 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 120 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 3-4 mm piórka
- 40 - 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 25 g octu balsamicznego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wykończenie
- mieszanka sałat, do podania (ok. 200 g)
- 16 łyżek jogurtu naturalnego (ok. 320 g)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2025.6 kJ / 484 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 75 g
- Grasa
- 16 g
- Grasas saturadas
- 3.4 g
- Fibra
- 10.1 g
- Sodio
- 494.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
45 min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40 min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40 min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45 min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40 min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Skandynawski brunch
1 godz. 20 min
Bliskowschodni brunch
1 godz. 20 min
Wegetariański poke bowl
50min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15 Min
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
40 min
Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min