Dispositivos y accesorios
Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)
Prep. 20min
Total 13h 10min
4 porcje
Ingredientes
Ciecierzyca
-
170 g ciecierzycy, suszonej
-
1100 g wody plus dodatkowa ilość do namaczania
Mus z mango i dressing
-
300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
-
30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
50 g białego octu winnego50 g octu jabłkowego
-
20 g wody
-
25 g miodu
-
15 g musztardy
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Karmelizowana cebula
-
300 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
-
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3-4 mm piórka
-
40 - 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
25 g octu balsamicznego
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wykończenie
-
mieszanka sałat do podania (ok. 200 g)
-
16 łyżek jogurtu naturalnego (ok. 320 g)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
494.3 mg
Proteína
14 g
Calorías
2025.6 kJ /
484 kcal
Grasa
16 g
Fibra
10.1 g
Grasas saturadas
3.4 g
Carbohidratos
75 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH
8 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Quiche z tofu i szpinakiem
1h 50min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40min
Szarpana „bananina” w sosie BBQ
25min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
2h
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40min
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
40min
Bliskowschodni brunch
1h 20min
Tatar z warzyw i wodorostów
45min
Cytrynowy ryż (w stacji Thermomix Friend®)
25min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami
1h 10min