Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

4.1 74 valoraciones
Prep. 35min
Total 1h 50min
6 porcji

Ingredientes

Razowe ciasto orkiszowe
  • 260 g mąki orkiszowej, razowej
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 90 g wody, schłodzonej
  • 1 jajko
  • 1 ½ łyżeczki octu jabłkowego
  • 70 g ziaren sezamu, białego
Nadzienie szpinakowe
  • 500 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 180 g cebuli przekrojonej na pół
  • 5 zielonych cebulek ze szczypiorkiem pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g sera feta pokrojonego na kawałki
  • 200 g twarogu, chudego podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 2 białka
  • 1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Formowanie i pieczenie
  • mąka orkiszowa, razowa do oprószenia
  • 1 białko do posmarowania
  • 1 łyżka orzeszków piniowych do posypania
    1 łyżka słonecznika łuskanego, do posypania

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 556.3 mg
Proteína 31 g
Calorías 2657.5 kJ / 633 kcal
Grasa 40.4 g
Fibra 9.6 g
Grasas saturadas 10.5 g
Carbohidratos 32.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...