Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta vegana de manzana con crumble y merengue
Prep. 25min
Total 1h 45min
20 porciones
Ingredientes
Corteza de tarta vegana
-
de almendras peladas65 g
-
de azúcar80 g
-
de harina de trigo460 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de agua fría210 g
-
de polvo para hornear½ cdita
-
de sal2 - 3 pizcas
Relleno de manzana
-
de manzana pelada, descorazonada y en cuartos1400 g
-
de canela en polvo1 cda
-
de jugo de limón amarillo2 cdas
-
de fécula de maíz1 cda
-
de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados)150 g
-
de azúcar130 g
-
de vinagre de sidra¼ cdita
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
206.3 kcal /
863.1 kJ
Proteína
3.7 g
Grasa
4.1 g
Carbohidratos
40.2 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
0.5 g
Sodio
29.9 mg
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