Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão

Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 55min

4 doses

Ingredientes

Salsa verde

folhas de hortelã
10 g
folhas de manjericão
10 g
folhas de salsa
10 g
alcaparras em conserva escorridas
2 c. chá de
alho
1 dente de
azeite
30 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
mostarda de Dijon
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitadas de

Peixe e arroz

feijão-verde redondo
300 g
água
1200 g
sal
1 c. chá de
arroz
200 g
filamentos de açafrão
3 pitadas de
filetes de peixe s/ pele (por exemplo pescada ou robalo - 150 g cada aprox.)
4

Mousse de limão e manjericão

bolachas (por exemplo, palitos la reine ou bolachas de manteiga)
50 g
açúcar
60 g
raspa de limão
5 g
natas c/ 30-40% de gordura
200 g
iogurte grego
150 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
folhas de manjericão picadas
8

Arroz

cebola roxa cortada em pedaços
100 g
manteiga
20 g
canela em pó
½ c. chá de
vagens de cardamomo
6
sementes de cominhos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
caril em pó
1 c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1715.9 mg

Proteína 43.1 g

Calorías 3301.6 kJ / 789.1 kcal

Grasa 35.6 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 16.9 g

Carbohidratos 76.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

As melhores amigas 30 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pilaf de arroz selvagem com porco

1h 10min

Frango picante com maçã

1h

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

30min

Bimis com molho de alho

15min

Salmão com batata e curgete - TM5

1h 15min

Menu: Sopa cremosa de rabanete e quiche de folhas de rabanete

1h 15min

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

50min

Arroz com creme de grão-de-bico

40min

Menu pais e filhos: Koftas de vitela, batata e curgete com limão

55min

Tarte de esparregado

50min

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

1h

Frango com rum e coca-cola

40min