Burrito

Burrito

3.7 21 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 30min
10 pezzi

Ingredientes

Carne e riso
  • 100 g di riso a chicco lungo
  • 450 g di carne di manzo a tocchetti (lombata)
  • 680 g di acqua
  • 2 pizzichi di cumino in polvere
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • 1 foglia di alloro secca
  • 70 g di cipolla a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
Fagioli
  • 500 g di fagioli neri in scatola sgocciolati e sciacquati
  • 120 g di mais dolce in scatola sgocciolato
  • 2 pizzichi di cumino in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino chipotle in polvere
  • 100 g di passata di pomodoro
Terminare la preparazione
  • 10 tortillas di mais
  • salsa piccante pico de gallo, a piacere

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 284 kcal / 1188.2 kJ
Proteína 18.1 g
Grasa 6.4 g
Carbohidratos 39.4 g
Fibra 3.6 g
Grasas saturadas 0 g
Sodio 394.7 mg

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