Zuppa di gamberi piccante

Zuppa di gamberi piccante

4.8 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di funghi shiitake secchi
2 gambi di citronella (lemon grass) fresca la parte bianca, a pezzi (2 cm)
2 mazzetti di coriandolo fresco le foglioline + q.b.
3 - 6 peperoncini piccanti freschi a metà
3 foglie di kaffir lime
150 g di pomodoro maturo, tagliato in quarti
2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi (1 cm)
3 spicchi di aglio
2 centimetri di galanga fresco la radice, pelata
70 g di scalogni a pezzi
5 g di dado per brodo di pollo
700 g di acqua
10 g di crema di peperoncino (Tom yum paste)
40 g di salsa di pesce
10 g di zucchero di canna
200 g di code di gambero fresche pulite
1 cucchiaio di succo di lime
1 cipollotto tritato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 0 mg

Proteína 9.3 g

Calorías 295 kJ / 70.5 kcal

Grasa 1.5 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 5.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby in viaggio 34 Recetas
Italia

Il giro del mondo 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pizzoccheri bianchi

55 Min

Burrito

1 Std. 30 Min

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

55 Min

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4 Std. 30 Min

Tartare di salmone con avocado e uova

45 Min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3 Std.

Insalata di riso con pollo al curry e cocco

50 Min

Tortillas messicane con maiale

1 Std. 20 Min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 Std. 10 Min

Kimchi risotto

25 Min

Tartare al tonno e avocado

1 Std. 15 Min

Hawaian Poke Bowl

35 Min