Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Délice au chocolat
Prep. 30min
Total 2h
8 portions
Ingredientes
La génoise
-
de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule100 g
-
de cacao en poudre et un peu pour le moule30 g
-
de sucre en poudre150 g
-
de farine de blé40 g
-
de farine d'amande80 g
-
de levure chimique2 g
-
de sel1 c. à café
-
de café instantané dissous dans 1 c. à soupe d'eau ambiante1 c. à soupe
-
de blancs d'œufs210 g
La ganache au chocolat blanc
-
de chocolat blanc180 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.120 g
-
de beurre doux50 g
La ganache au chocolat noir
-
de chocolat noir180 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.120 g
-
de beurre doux50 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
711.5 kcal /
2977 kJ
Proteína
10.3 g
Grasa
53.8 g
Carbohidratos
51.7 g
Fibra
5.1 g
Grasas saturadas
30.3 g
Sodio
394.3 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Goûters d'enfants
11 Recetas
Francia
Francia
