Donuts au caramel

Donuts au caramel

2.7 22 valoraciones

Prep. 25min

Total 4h

15 pièces

Ingredientes

Le caramel

250 g de sucre en poudre
8 g de miel
40 g de beurre froid, en morceaux
165 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Les donuts

10 g de levure boulangère sèche
280 g de farine manitoba

280 g de farine de blé, T 45
130 g de lait
1 œuf
25 g de sucre roux
25 g de beurre
5 g de sel
1 gousse de vanille égrainée
noisettes décortiquées et hachées, pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 142 mg

Proteína 3 g

Calorías 708 kJ / 169 kcal

Grasa 6 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vive l'hiver ! vol. III 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Biscuit roulé aux fruits rouges

1h 35min

Donuts au chocolat

3h 25min

Chantilly au chocolat

2h 10min

Layer cake façon tiramisu

1h 15min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2h 30min

Gâteau crémeux à la vanille

13h

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3h 30min

Génoise

50min

Cupcakes au chocolat

12h

Génoise au chocolat

45min

Eclairs vanille-noix de coco

24h

Cupcakes pommes et caramel

40min