Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

4.2 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

5 portions

Ingredientes

450 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
25 g farine de blé
2 œufs
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
1 c. à soupe de beurre de cacahuète
25 g de sucre en poudre
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de beurre doux coupés en morceaux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2534.3 mg

Proteína 20.9 g

Calorías 3317.1 kJ / 792.8 kcal

Grasa 33.8 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 18.1 g

Carbohidratos 101 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gourmandises hybrides 12 Recetas
Francia

Les tendances 42 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Brioche italienne

3h 15min

Gâteau aux trois laits

2h

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1h 20min

New York roll au chocolat

1h 30min

Gâteau de fin d'année

3h 35min

Petits sablés à la crème de mangue

1h 15min

Cake framboise-pistache

4h 35min

Pains au chocolat express

2h 45min

Pompe croquante à la crème

5h 30min

Brownie à la crème de pistache, glaçage noir

12h

Brioche au poulet et curry Nyonya

2h 45min

Croquets aux noix de pécan

55min