Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

4.2 15 valoración

Prep. 20min

Total 1h 15min

5 portions

Ingredientes

450 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
25 g farine de blé
2 œufs
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
1 c. à soupe de beurre de cacahuète
25 g de sucre en poudre
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de beurre doux coupés en morceaux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2534.3 mg

Proteína 20.9 g

Calorías 3317.1 kJ / 792.8 kcal

Grasa 33.8 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 18.1 g

Carbohidratos 101 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gourmandises hybrides 12 Recetas
Francia

Les tendances 41 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Biscuits au chocolat chaud gluant (métrique)

Biscuits au chocolat chaud gluant (métrique)

2h 40min

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

1h 30min

Café à la noisette

Café à la noisette

25min

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

5h 50min

Biscuits glacés aux fraises

Biscuits glacés aux fraises

2h 20min

Roulés briochés au chocolat

Roulés briochés au chocolat

2h 40min

Limonade orange-grenade

Limonade orange-grenade

10min

Panini roquette-mimolette

Panini roquette-mimolette

2h 30min

Pain torsadé cheddar et ciboulette

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3h 25min

Hamburger à l'entrecôte

Hamburger à l'entrecôte

1h 10min

Punch de l'Avent

Punch de l'Avent

15min

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

17h 10min