Wedding cake aux fraises

Wedding cake aux fraises

4.5 41 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

10 parts

Ingredientes

La génoise

beurre pour le moule
4 œufs (53-63 g chacun)
120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (opcional) (½ sachet)
1 pincée de sel (opcional)

La compotée de fraise

800 g de fraises coupées en deux et quelques fraises pour la finition
20 g de beurre
80 g de sucre en poudre

La cream cheese

50 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia et très froid

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 170.1 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 1390.4 kJ / 330.9 kcal

Grasa 15.9 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°25 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1h 45min

Gâteau chocolat-noisette

12h

Cupcake aux myrtilles

1h 55min

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15h

Sponge cake aux framboises

1h 10min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2h 30min

Gâteau crémeux à la vanille

13h

Gâteau léger aux framboises

1h 40min

Gâteau basqu'ô fraises

1h 45min

Gâteau chocolat et dragées chocolat

40min

Gâteau meringué au citron

3h

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1h 20min