Dispositivos y accesorios
Torta salata asparagi e ricotta
Prep. 5min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Pasta brisèe
-
200 g di farina tipo 00
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
80 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
-
500 g di acqua
-
300 g di asparagi a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di porri a listarelle
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di ricotta ben scolata
-
1 uovo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
603 mg
Proteína
19.2 g
Calorías
2421.3 kJ /
578.8 kcal
Grasa
37.5 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
9.9 g
Carbohidratos
43.5 g
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