Dispositivos y accesorios
Buddha bowl multicolore
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
4 œufs
-
eau salée, pour la cuisson des œufs
-
125 g de yaourt à la grecque
-
20 feuilles de coriandre fraîche et de menthe fraîche
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 citron jaune le zeste et le jus
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1200 g d'eau
-
250 g de quinoa
-
300 g de chair de courge butternut en cubes
-
80 g de pousses de roquette
-
150 g de chou rouge émincé
-
265 g de pois chiches en conserve égouttés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
23 g
Calorías
2102 kJ /
501 kcal
Grasa
19 g
Carbohidratos
55 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse - Recettes végétariennes
120 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Focaccia aux champignons et butternut
2h
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15min
Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
40min
Salade de haricots verts aux abricots et aux noix
25min
Soupe épicée vietnamienne
50min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35min
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1h 5min
Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou
2h 45min
Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon
1h 5min
Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs
50min
Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre
45min