Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Duchess casserole with vegetables
Prep. 20min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
-
water1600 g
-
waxy potatoes fitting through hole in mixing bowl lid800 g
-
carrots cut in pieces (4 cm)700 g
-
green peas, fresh or frozen250 g
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butter in pieces, plus extra for greasing30 g
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eggs2
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egg yolks2
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salt¾ tsp
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ground pepper¼ tsp
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ground nutmeg3 pinches
Béchamel
-
butter cut in pieces40 g
-
milk500 g
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flour40 g
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salt¾ tsp
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ground pepper¼ tsp
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ground nutmeg3 pinches
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fresh parsley chopped, for garnishing½ bunch
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
742.5 mg
Proteína
12 g
Calorías
1587.1 kJ /
379.3 kcal
Grasa
15.4 g
Fibra
8.6 g
Grasas saturadas
8.6 g
Carbohidratos
50.2 g
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