Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crema de nuez de la India
- 295 g de nuez de la India
- ¼ cdita de sal fina
- agua para remojar
- 155 g de aceite de coco extra virgen
- 70 g de leche de soya
- 2 cápsulas con probióticos sólo el polvo
Infusión de aceite con estragón
- 3 ramitas de estragón fresco
- 115 g de aceite de oliva extra virgen
Ensalada de rábano y cítricos
- 280 g de rábanos
- sal al gusto
- pimienta negra molida al gusto
- 2 - 3 naranjas en gajos
- estragón fresco para decorar
- 85 g de berros para decorar
- aceite de oliva extra virgen para rociar
- pimienta negra recién molida para espolvorear
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 530.2 kcal / 2218.2 kJ
- Proteína
- 7.8 g
- Grasa
- 50 g
- Carbohidratos
- 18.3 g
- Fibra
- 2.9 g
- Grasas saturadas
- 22 g
- Sodio
- 99.8 mg
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