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Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
Prep. 10min
Total 1h 10min
2 portions
Ingredientes
-
2100 g d'eau
-
400 g de pommes de terre grenaille
-
2 filets de poulet 120 g env. chacun
-
200 g de petits pois frais ou surgelés
-
2 oignons nouveaux coupés en deux
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de jus de citron (½ citron)
-
10 g de beurre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
897 mg
Proteína
53.5 g
Calorías
2367 kJ /
562.5 kcal
Grasa
9.5 g
Fibra
25.5 g
Grasas saturadas
4.5 g
Carbohidratos
52.5 g
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