Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

4.4 87 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 portions

Ingredientes

  • 1 œuf
  • 40 g sucre en poudre
  • 20 g cacao en poudre sucré
  • 40 g farine de blé
  • 30 g d'huile d'olive
  • 5 g de levure chimique
  • 80 g de chocolat varié (blanc, lait, noir), découpés en carrés
  • 50 g de fruits secs variés
  • 1 échalote coupée en deux
  • 20 g de beurre
  • 4 filets de poulet
  • 4 tranches fines de jambon de Bayonne
  • 200 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
  • 300 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
  • 1 cube de bouillon
  • 350 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 20 g de fécule de maïs
  • 100 de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1433.5 mg
Proteína 46.5 g
Calorías 4043.5 kJ / 964.8 kcal
Grasa 56.3 g
Fibra 6.3 g
Grasas saturadas 10.5 g
Carbohidratos 64.3 g

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