Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre
Prep. 45min
Total 9h 20min
40 pièces
Ingredientes
-
150 g de jambon de bœuf cecina coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
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20 g d'huile d'olive
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60 g de beurre coupé en morceaux
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40 g d'oignon coupé en morceaux
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160 g de farine de blé
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800 g de lait
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½ c. à café de sel
-
150 g de fromage de chèvre frais en dés
-
300 - 400 g de chapelure
-
2 - 3 œufs battus
-
500 - 600 g d'huile de friture
Inf. nutricional por 1 pièce
Calorías
123 kcal /
514 kJ
Proteína
4.1 g
Grasa
7.5 g
Carbohidratos
1 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
7.5 g
Sodio
182.8 mg
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