Dispositivos y accesorios
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
Ingredientes
-
100 g d'oignons rouges coupés en deux
-
10 g de persil frais
-
10 pincées de sel
-
200 g de cervelas détaillé en dés
-
60 g d'huile végétale
-
20 g de vinaigre de vin rouge
-
6 pincées de poivre blanc moulu
-
5 œufs
-
beurre pour les ramequins
-
40 g de poivron rouge
-
50 g de carottes
-
50 g de courgettes
-
150 g de lait
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 pincées de poivre blanc moulu
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
1 cube de bouillon
-
50 g d'échalotes
-
400 g d'eau
-
600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux
-
2 poires épluchées et coupées dans la longueur
-
4 carrés de chocolat
-
4 pavés de saumon frais
-
20 g de fécule de maïs
-
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
5 g de basilic frais
-
4 boules de glace à la vanille
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat
30min
Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
55min
Salade composée et banderilles de tortilla
55min
Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises
1h
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1h 5min
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1h 20min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50min
Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
35min
Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron
50min
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1h 50min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40min