Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Zeevruchtenstoofpot
Prep. 15min
Total 1h 5min
4 porties
Ingredientes
-
uien in stukken70 g
-
teentjes knoflook2
-
verse gember geschild (± 2 cm)1 stuk
-
zonnebloemolie30 g
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rode paprika's in plakjes (6 cm x 1 cm)200 g
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witte wijn120 g
-
water300 g
-
zoete paprikapoeder2 tl
-
gehakte tomaten, uit blik400 g
-
saffraan1 zakje
-
suiker10 g
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gemalen cayennepeper½ - 1 tl
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laurierbladeren, gedroogd2
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diepgevroren gemengde zeevruchten400 g
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zout5 g
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visfumet400 g
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limoensap vers geperst30 g
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verse kabeljauwfilets in stukken (3 cm)200 g
-
limoen in partjes1
-
verse peterselie½ bos
-
stokbrood om op te dienen
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
1654.1 mg
Proteína
25.1 g
Calorías
1154.6 kJ /
276 kcal
Grasa
10 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
17.8 g
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