Dispositivos y accesorios
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
Prep. 35min
Total 1h
4 porties
Ingredientes
Zalm, wortelen en bonen
-
gemalen cayennepeper½ - 1 tl
-
zout1 tl
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
gemalen witte peper2 snuifjes
-
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g elk, 4 cm dik)4
-
wortelen in stukken (ong. 2 mm)200 g
-
platte sperziebonen doormidden gesneden250 g
Mangosaus
-
rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken (ong. 3 cm)250 g
-
brandewijn50 g
-
currypoeder1 tl
-
water300 g
-
room, min. 30% vet100 g
-
volle yoghurt120 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen witte peper1 snuifje
-
verse peterselie (opcional) enkel de blaadjes, als garnituur1 takje
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
37 g
Calorías
2144 kJ /
513 kcal
Grasa
28 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
18 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Ovenschotel van aardappelen
1h 30min
Roze pompelmoes en rode bessensap
Ninguna valoración
Gestoomde kipfilet met citroenaroma
1h 15min
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35min
Lam in korst op Italiaanse wijze
5h
Viscurry
35min
Vislasagne met courgette
1h
Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten
35min
Immuniteitsboost
5min
Kip met warme aardappelsalade
55min
Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
35min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40min