Dispositivos y accesorios
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
Prep. 35min
Total 1h
4 porties
Ingredientes
Zalm, wortelen en bonen
-
gemalen cayennepeper½ - 1 tl
-
zout1 tl
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
gemalen witte peper2 snuifjes
-
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g elk, 4 cm dik)4
-
wortelen in stukken (ong. 2 mm)200 g
-
platte sperziebonen doormidden gesneden250 g
Mangosaus
-
rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken (ong. 3 cm)250 g
-
brandewijn50 g
-
currypoeder1 tl
-
water300 g
-
room, min. 30% vet100 g
-
volle yoghurt120 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen witte peper1 snuifje
-
verse peterselie (opcional) enkel de blaadjes, als garnituur1 takje
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
37 g
Calorías
2144 kJ /
513 kcal
Grasa
28 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
18 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Rode kool cups met kip
25min
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50min
Wortelsalade met sesamcrackers
1h
Gerookte zalm sneetjes
Ninguna valoración
Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous
55min
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50min
Kippenborstfilet met topping van courgette
50min
Vislasagne met courgette
1h
Balsamicozalm met courgettenoedels
25min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Trio van rijst, vis en groenten
35min
Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten
50min