Dispositivos y accesorios
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
Prep. 35min
Total 1h
4 porties
Ingredientes
Zalm, wortelen en bonen
-
gemalen cayennepeper½ - 1 tl
-
zout1 tl
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
gemalen witte peper2 snuifjes
-
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g elk, 4 cm dik)4
-
wortelen in stukken (ong. 2 mm)200 g
-
platte sperziebonen doormidden gesneden250 g
Mangosaus
-
rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken (ong. 3 cm)250 g
-
brandewijn50 g
-
currypoeder1 tl
-
water300 g
-
room, min. 30% vet100 g
-
volle yoghurt120 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen witte peper1 snuifje
-
verse peterselie (opcional) enkel de blaadjes, als garnituur1 takje
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
37 g
Calorías
2144 kJ /
513 kcal
Grasa
28 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
18 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1h
Kabeljauw met citrusboter
50min
Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten
1h 20min
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50min
Gnocchi Tricolore
35min
Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto
1h 30min
Vissticks met tomatensaus
50min
Bananensticks met chocoladecoating
Ninguna valoración
Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus
40min
Champignons of zwammen met look
20min
Gestoomde aubergine-ricottalasagne
1h 25min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1h 30min