Dispositivos y accesorios
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
Prep. 5min
Total 30min
6 porties
Ingredientes
-
sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)2
-
olijfolie plus 1 el om te bakken5 g
-
1 tl brandy, Franscognac1 tl
-
roze peperkorrels1 tl
-
zure room300 g
-
boter om in te smeren
-
garnalen, rauw, gepeld400 g
-
zeezout of naar smaak3 snuifjes
-
zwarte peper, gemalen of naar smaak1 snuifje
-
verse bieslook gehakt1 el
-
eierdooiers van grote eieren2
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
13.6 g
Calorías
908 kJ /
217 kcal
Grasa
16.9 g
Carbohidratos
2.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Roze herfst
7 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40min
Zeevruchtennat met champagne
Ninguna valoración
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2h
Zalmsoufflé
1h
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1h
Kipfilets pizzaiola
55min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8h 45min