Ir al contenido principal Buscar
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
4.2 6 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 5min
4 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

  • wortelen geschild en gesneden
    600 g
  • knoflookteentje
    1
  • water
    700 g
  • zout
  • verse kervel gehakt
    1 el
  • verse peterselie gehakt
    2 el
  • verse koriander gehakt
    1 el
  • gemalen peper
  • zeetongfilets of 8 grote
    12
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
    40 g
  • olijfolie
    25 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 23 g
Calorías 1193 kJ / 285 kcal
Grasa 16 g
Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Klassiekers 27 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Waterzooi van Kip

4.7(16)

1h

Aardappel- en spruitjespuree

4.7(11)

40min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6(10)

30min

Kabeljauw in tomatensaus

4.4(7)

30min

Zeevruchtenstoofpot

4.3(4)

1h 5min

Zalmtartaar

3.2(11)

10min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

4.4(7)

50min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Ninguna valoración

Vislasagne met asperges en prei

4.1(10)

1h 30min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

3.3(9)

55min

Koolsoep

4.1(7)

50min

Zalm met venkel

4.8(10)

40min