Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2 6 valoración

Prep. 30min

Total 1h 5min

4 porties

Ingredientes

wortelen geschild en gesneden
600 g
knoflookteentje
1
water
700 g
zout
verse kervel gehakt
1 el
verse peterselie gehakt
2 el
verse koriander gehakt
1 el
gemalen peper
zeetongfilets of 8 grote
12
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
40 g
olijfolie
25 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 23 g

Calorías 1193 kJ / 285 kcal

Grasa 16 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Klassiekers 27 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Prei en Kaas Taart

Prei en Kaas Taart

1h 5min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

Ninguna valoración

Kimchi

Kimchi

Ninguna valoración

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Ninguna valoración

Kabeljauw in tomatensaus

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Groentensaus voor pasta

Groentensaus voor pasta

40min

Mediterrane visschotel

Mediterrane visschotel

1h 30min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Ninguna valoración

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min

Kipfricassee

Kipfricassee

Ninguna valoración

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Ninguna valoración

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min