Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
Prep. 15min
Total 1h 15min
8 raciones
Ingredientes
Masa
-
de aceite de oliva50 g
-
de cerveza50 g
-
de agua50 g
-
de harina de espelta250 g
-
de sal1 pellizco
Cebolla caramelizada
-
de cebolla en octavos500 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de brandy30 g
-
de azúcar moreno30 g
-
de sal1 pellizco
Montaje
-
de pimentón1 cucharadita
-
aceite de oliva
-
higos (cortados en cuartos o en rodajas)8
-
de sobrasada (en 8 trozos)80 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
338 kcal /
1414.3 kJ
Proteína
6.7 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
40.5 g
Fibra
5.8 g
Grasas saturadas
3.9 g
Sodio
135.2 mg
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