Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

4.5 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 40min

6 raciones

Ingredientes

Pizza multicereal

465 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharadita de sal
180 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
100 g de harina integral de espelta
50 g de harina integral
20 g de harina integral de centeno
20 g de zumo de limón

Montaje

200 g de tomate tamizado
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
1 chorrito de aceite de oliva
250 g de queso brie en rodajas
80 g de jamón serrano en lonchas finas
30 - 50 g de mermelada de higos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1121.7 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 1858 kJ / 444 kcal

Grasa 18.9 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 8.5 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Rockstars - Todo pizzas Vol. II 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Aletría con "alcanciles"

45 Min

Aguacates a la plancha con tomate picante

25 Min

Batido de chocolate para una piel radiante

10 Min

Anacardos asados al curry

30 Min

Fantasmas de puré de patata

2 Std. 5 Min

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

1 Std.

Yogur de leche de cabra en Varoma

13 Std.

Yogur de leche de oveja en Varoma

13 Std.

Cocas de calabacín

2 Std.

Bizcocho de chocolate y calabacín

1 Std.

Samosas de carne asada

1 Std.

Fondue en pan de payés

1 Std. 15 Min