Parmigiana di cavolfiori

Parmigiana di cavolfiori

4.5 187 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
40 g di scalogno a metà
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di acqua
pangrattato q.b.
750 g di cimette di cavolfiore
8 foglie di basilico fresche
burro q.b.
250 g di mozzarella a cubetti (1 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 573.3 mg

Proteína 25 g

Calorías 1635.3 kJ / 390.8 kcal

Grasa 27.7 g

Fibra 5.9 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 11.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cous cous con sgombro e olive

30min

Farro al pesto e fagiolini

30min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1h

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

30min

Polpette di verdure

20min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1h 30min

Frittata di zucchine e ricotta

40min

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1h

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45min

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40min

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35min