Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pancetta a cubetti
- 150 g di cavoletti di Bruxelles, puliti e a fettine
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
- 60 g di vino bianco secco
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
o bien 1 cucchiaino di sale - 30 g di burro a tocchetti
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2126.5 kJ / 508.3 kcal
- Proteína
- 13.9 g
- Carbohidratos
- 66.4 g
- Grasa
- 21.4 g
- Grasas saturadas
- 8.1 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 881.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40 Min
Risotto porri e finocchi
40 Min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 Min
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35 Min
Risotto zucchine e pancetta
35 Min
Minestra di orzo con zucca e peperoni
35 Min
Risotto alla lattuga
30 Min
Risotto ai broccoli e salsiccia
35 Min
Riso vegetariano cremoso
25 Min
Pasta integrale radicchio, provola e noci
20 min
Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto
1 Std. 5 Min
Risotto burrata e piselli
40 Min