Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mini quesadas con toffelate nevado
Prep. 15min
Total 2h 10min
12 unidades
Ingredientes
Mini quesadas
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yogur griego1
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de azúcar190 g
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de leche entera190 g
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de harina de repostería125 g
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huevos2
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de mantequilla a temperatura ambiente50 g
Salsa toffelate
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de azúcar250 g
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de nata (mínimo 30% de grasa)200 g
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de agua1030 g
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de zumo de limón1 cucharadita
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de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)30 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos75 - 100 g
-
de vinagre1 cucharada
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de azúcar glas1 - 2 cucharaditas
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
399 kcal /
1668 kJ
Proteína
4.4 g
Grasa
16.6 g
Carbohidratos
58.1 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
9.9 g
Sodio
39.8 mg
