Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
Prep. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
1 - 2 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
100 g de dados de beicon
-
50 g de aceite de oliva
-
500 g de costillas de cerdo adobadas carnosas (de 5-6 cm)
-
150 g de cebolla en trozos (2-3 cm)
-
70 g de pimiento rojo en trozos (2-3 cm)
-
70 g de pimiento verde en trozos (2-3 cm)
-
200 g de tomate frito
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita colmada de pimentón
-
2 pimientas de Cayena secas enteras (opcional)
-
800 g de caldo de carne
-
½ cucharadita de colorante amarillo
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de fideos de fideuá
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1031.9 mg
Proteína
36.8 g
Calorías
3261.4 kJ /
779.5 kcal
Grasa
49 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
14 g
Carbohidratos
46.1 g
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