Gaspacho de carotte

Gaspacho de carotte

4.6 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

300 g de vinaigre de riz
30 g de miel
10 g gingembres frais
½ botte d'oignons nouveaux coupés en quatre
50 g de lardons fumés
30 g d'oignon coupé en deux
400 g de carottes coupées en morceaux
450 g d'eau
80 g d'huile d'olive
5 brins de menthe fraîche équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
5 brins d'aneth frais équeutés
5 brins de basilic frais équeutés
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 648.5 mg

Proteína 3 g

Calorías 1115.3 kJ / 269.5 kcal

Grasa 23 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 3.5 g

Carbohidratos 11.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi - n°36 45 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Nouilles de carotte et pesto de fanes

50min

Salade de betterave et halloumi

15min

Velouté de panais, petits pois et moules

55min

Choux farcis au quinoa rouge

1h 5min

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

45min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50min

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

1h 35min

Salade de chou-fleur et pois chiches

45min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30min

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

1h 45min

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1h 5min

Salade de fraises au gingembre

1h 30min