Gaspacho de carotte

Gaspacho de carotte

4.6 10 valoración

Prep. 10min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

300 g de vinaigre de riz
30 g de miel
10 g gingembres frais
½ botte d'oignons nouveaux coupés en quatre
50 g de lardons fumés
30 g d'oignon coupé en deux
400 g de carottes coupées en morceaux
450 g d'eau
80 g d'huile d'olive
5 brins de menthe fraîche équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
5 brins d'aneth frais équeutés
5 brins de basilic frais équeutés
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 648.5 mg

Proteína 3 g

Calorías 1115.3 kJ / 269.5 kcal

Grasa 23 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 3.5 g

Carbohidratos 11.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi - n°36 45 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30min

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Soupe froide au curry rouge

10min

Gaspacho melon, abricot et feta

30min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min

Soupe de petits pois à la menthe

25min

Velouté anisé à la courge et au fenouil

55min

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45min

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55min

Velouté de petits pois et feta

35min