Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Macarons à la vanille
Prep. 20min
Total 3h
20 pièces
Ingredientes
La ganache
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
160 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
160 g de lait
-
2 gousses de vanille (les graines seulement)
-
240 g de mascarpone
Les macarons
-
150 g de poudre d'amande
-
300 g de sucre glace
-
100 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Sodio
26.3 mg
Proteína
3.5 g
Calorías
868 kJ /
206.9 kcal
Grasa
11.8 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
5.3 g
Carbohidratos
21.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°35
46 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Napolitain
4h 20min
Crème au beurre à la meringue suisse
50min
Macarons à la fraise
2h 30min
Bûche glacée chocolat et crème brûlée
4h
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3h 30min
Macarons chocolat-framboise
27h 45min
Macarons au chocolat
24h
Gâteau damier
2h
Fraisier
15h
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Paris-Brest
3h
Tartelettes au citron meringuées
14h 15min