Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Macarons à la pistache
Prep. 1h 30min
Total 2h 30min
30 pièces
Ingredientes
La ganache à la pistache
-
de pistaches, décortiquées, émondées et non salées50 g
-
de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles140 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.70 g
-
de beurre70 g
-
d'arôme naturel de pistache2 gouttes
Les coques des macarons
-
d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")80 g
-
de sucre glace100 g
-
vinaigre pour dégraisser le bol
-
de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")100 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")3 pointes de couteau
-
de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")2 pointes de couteau
Inf. nutricional por 1 pièce
Calorías
102.7 kcal /
429.6 kJ
Proteína
1.6 g
Grasa
6.4 g
Carbohidratos
10.5 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
2.8 g
Sodio
11.5 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Je passe en mode chef en un clin d'œil
22 Recetas
Francia
Francia
