Polenta nera e fagioli

Polenta nera e fagioli

4.6 11 valoración

Prep. 30min

Total 3h

4 porzioni

Ingredientes

Polenta

2350 g di acqua
150 g di fagioli neri secchi (vedere consigli)
170 g di farina di grano saraceno per polenta
30 g di chicchi di segale integrale
10 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Salsa alle acciughe

40 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla rossa a rondelle
1 spicchio di aglio
35 g di acciughe sott'olio sgocciolate
5 g di prezzemolo fresco tritato
10 g di aceto balsamico

Terminare la preparazione

prezzemolo fresco (opcional) tritato, a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1041.5 mg

Proteína 16.6 g

Calorías 1674.5 kJ / 400.3 kcal

Grasa 15.9 g

Fibra 9.9 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Black collection 11 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cocktail alcolico alle fragole

10min

Banane in crema di tapioca e cocco

1h

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

30min

Uova sode colore rosso

55min

Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)

1h 15min

Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

25min

Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta

6h

Aperitivo agrodolce (TM6)

10min

Aperitivo al sedano (TM6)

10min

Cocktail alla frutta (TM6)

6min

Risotto alle erbe aromatiche (TM6)

35min

Crema Bimby ® al cioccolato fondente (TM6)

45min