Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

4.5 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 9h 30min

4 porzioni

Ingredientes

1 limone preferibilmente biologico
300 g di vino bianco
1 spicchio di aglio
2 pizzico di sale
80 g di miele
600 g di costolette di agnello
semi di finocchio q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

6 cuori di carciofo
1 limone il succo
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
30 olio extravergine di oliva
40 g di vino bianco
100 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 776.5 mg

Proteína 57.1 g

Calorías 3060.5 kJ / 731 kcal

Grasa 38.9 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 14.2 g

Carbohidratos 40.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura Sottovuoto 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Moscardini alla busara sottovuoto

2h

Asparagi sottovuoto

50min

Calamari Sottovuoto

50min

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4h 30min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30min

Spaghetti alla chitarra con aragosta

1h 30min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1h 30min

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

3h 30min

Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi

4h 55min

Scampi alla busara

35min

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4h 10min