Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
Prep. 20min
Total 1h
2 porzioni
Ingredientes
-
500 g di calamari freschi (4 pezzi circa da 130 g l'uno)
-
20 g di Parmigiano reggiano
-
30 g di pangrattato30 g pane raffermo
-
1 spicchio di aglio
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di vino bianco
-
100 g di carciofi puliti a fette
-
1 uovo
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
½ limone la scorza grattugiata e il succo spremuto fresco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
42.9 g
Calorías
1895 kJ /
453 kcal
Grasa
24.6 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
13.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sottovuoto ogni giorno
15 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2h 30min
Calamari Sottovuoto
50min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5h 30min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20min
Insalata di polpo mediterranea
4h
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1h
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min
Polpo su farinata di ceci
5h