Velouté de mâche et panais

Velouté de mâche et panais

3.6 25 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

300 g de panais coupés en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g de beurre (voir "Conseil(s)")
200 g de mâche
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g de crème liquide 35% m.g.
4 c. à café d'huile de noisette (opcional) pour le service

4 c. à café d'huile de sésame
croûtons (opcional) pour le service

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 529.5 mg

Proteína 2.8 g

Calorías 722.5 kJ / 173.8 kcal

Grasa 12 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 5.5 g

Carbohidratos 12.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°35 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Soupe au chou

40min

Crème de laitue au raifort

40min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13h

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40min

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Velouté de céleri au stilton

35min

Velouté de mâche au Curé Nantais

35min

Potage Saint-Germain

45min

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Velouté de cresson à l'ail

1h