Gaspacho melon, abricot et feta

Gaspacho melon, abricot et feta

4.5 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

1 échalote coupée en deux
700 g de chair de melon coupée en morceaux et un peu, coupée en brunoise, pour la finition
10 abricots frais coupés en morceaux
le jus d'un citron jaune
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
80 g de feta coupée en morceaux et un peu pour la finition
20 g d'huile d'olive
6 feuilles de menthe fraîche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 331.2 mg

Proteína 4.2 g

Calorías 696.2 kJ / 166 kcal

Grasa 7.3 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 2.7 g

Carbohidratos 18.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma grossesse sereine et gourmande 15 Recetas
Francia

Thermomix® et moi n°37 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

35 dk

Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

30 dk

Risotto d'épeautre et poisson mariné

1sa

Velouté de mâche et panais

30 dk

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20 dk

Moules à la crème de panais et topinambour

45 dk

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1sa

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1sa 30 dk

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 dk

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45 dk

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

1sa 15 dk

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

20 dk