Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos
TM6 TM5 TM31

Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos

4.3 (32 valoración )

Ingredientes

Frosting de anacardos

  • 150 g de anacardos crudos
  • 150 g de leche de almendras
  • 20 g de jarabe de agave
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 chorrito de vainilla líquida

Bizcocho

  • 150 g de dátiles sin hueso
  • 200 g de agua
  • 2 huevos
  • 60 g de aceite de coco
  • 220 g de calabaza cocida, en trozos
  • 60 g de leche de almendras
  • 200 g de harina integral de trigo
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo

Montaje y decoración

  • 50 - 70 g de frambuesas congeladas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1491 kJ / 356 kcal
Proteína
8.2 g
Carbohidratos
45.7 g
Grasa
17.5 g
Grasas saturadas
8.5 g
Fibra
4 g
Sodio
241.9 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 83 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas