Petits pains façon bretzel

Petits pains façon bretzel

3.9 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h

12 pièces

Ingredientes

300 g de lait
1600 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
2 c. à café de sel
1 c. à soupe d'huile d'arachide
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
fleur de sel pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 2333.1 mg

Proteína 6.9 g

Calorías 825.4 kJ / 195.6 kcal

Grasa 2.5 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 0.8 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°34 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel

2h

Brioche tressée

Brioche tressée

14h 40min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4h 15min

Petits sandwichs façon bretzel

Petits sandwichs façon bretzel

2h 30min

Manneles

Manneles

1h 30min

Fougasse lardons et romarin

Fougasse lardons et romarin

3h 15min

Bagels américains

Bagels américains

2h 50min

Pain aux céréales, abricots et figues

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55min

Briochettes aux pépites de chocolat

Briochettes aux pépites de chocolat

4h

Bretzel

Bretzel

1h 10min