Petits pains façon bretzel

Petits pains façon bretzel

3.7 25 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h

12 pièces

Ingredientes

300 g de lait
1600 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
2 c. à café de sel
1 c. à soupe d'huile d'arachide
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
fleur de sel pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 2333.1 mg

Proteína 6.9 g

Calorías 825.4 kJ / 195.6 kcal

Grasa 2.5 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 0.8 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°34 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bretzel

1h 10min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1h 10min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55min

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1h 10min

Knöpfli

50min

Minipains façon bretzel

2h 30min

Crumpets

2h 35min

Streusel

2h

Manneles

1h 30min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h

Spätzles aux girolles

50min

Pains à burgers américains

3h 15min