Dispositivos y accesorios
Boule au cacao
Prep. 25min
Total 6h 20min
1 pièce
Ingredientes
-
350 g d'eau minérale
-
7 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
450 g de farine T 55, et un peu pour fariner
-
50 g de cacao en poudre non sucré
-
20 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
150 g de chocolat noir haché
-
eau (1 bol)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
61 g
Calorías
7385 kJ /
1749 kcal
Grasa
64 g
Carbohidratos
435 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse - Boulangerie maison
120 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Baguette viennoise
2h 30min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Brioche tressée
14h 40min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pâte à tartiner sans sucre ajouté
Ninguna valoración
Gâche vendéenne
12h 55min
Brioche au lait de coco
3h 10min
Pain au maïs portugais
5h
Bagels américains
2h 50min
Petits pains vapeur graines et curcuma
3h
Briochettes parisiennes
4h 5min