Dispositivos y accesorios
Boule au cacao
Prep. 25min
Total 6h 20min
1 pièce
Ingredientes
-
350 g d'eau minérale
-
7 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
450 g de farine T 55, et un peu pour fariner
-
50 g de cacao en poudre non sucré
-
20 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
150 g de chocolat noir haché
-
eau (1 bol)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
61 g
Calorías
7385 kJ /
1749 kcal
Grasa
64 g
Carbohidratos
435 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse - Boulangerie maison
120 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Minipains façon bretzel
2h 30min
Les loukoums à la rose de la sorcière blanche
4h 30min
Chocolats de Pâques
15min
Arbre de Noël en biscuits
45min
Fougasse catalane
6h 25min
Brioche au lait de coco
3h 10min
Biscuits à la pâte d'amande
25min
Petits pains façon bretzel
2h
Brioche tressée de Noël
1h 45min
Diamants cacao-tonka
35min
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2h
Planche de beurre
15min