Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

4.3 8 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
6 porții

Ingredientes

  • dovleac plăcintar (aprox. 1100-1200 g), curățat de coajă, tăiat cuburi (2,5 cm)
    1
  • ulei de măsline
    1 lingură
  • sare de mare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • frunze de coriandru proaspăt
    10 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    200 g
  • ulei de măsline
    50 g
  • căței de usturoi
    2
  • chilli roșu, proaspăt (îl puteți curăța de semințe, dacă doriți)
    1
  • pudră de chilli
    1 linguriță
  • chimion măcinat
    1 linguriță
  • pastă de chilli chipotle
    1 linguriță
  • boia afumată
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
    1
  • oțet din cidru de mere
    2 linguri
  • fasole neagră, din conservă scursă (aprox. 2 conserve x 400 g)
    460 g
  • zeamă de limetă
    40 g

Inf. nutricional por 1 porție

Calorías 292 kcal / 1220 kJ
Proteína 10.2 g
Grasa 11.5 g
Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...