Buscar
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
4.3 7 valoraciones
Prep. 40min
Total 2h
4 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

Paste
  • ulei de măsline extravirgin pentru uns
  • făină
    200 g
  • ouă
    2
  • ulei de măsline extravirgin
    1 lingură
  • făină pentru presărare
Stratul de ricotta, mentă și spanac
  • lapte integral
    1500 g
  • oțet de malț alb
    40 g
  • lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
    ½ - 1
  • frunze de mentă proaspătă
    8
  • frunze de spanac proaspăt
    20 g
  • sare de mare
    1 priză
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
  • cățel de usturoi
    1
  • dovlecei tăiați în bucăți
    500 g
  • ulei de măsline
    40 g
  • mazăre congelată
    100 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • vin alb, sec
    60 g
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    2 fire
Béchamel cu parmezan
  • parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
    80 g
  • lapte integral
    500 g
  • făină
    50 g
  • unt nesărat înmuiat
    30 g
  • frunze de mentă proaspătă pentru decor
  • piper negru măcinat

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 845 mg
Proteína 36.2 g
Calorías 3801.4 kJ / 908.6 kcal
Grasa 46.6 g
Fibra 4.8 g
Grasas saturadas 16.5 g
Carbohidratos 81.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La bella Italia în farfurie 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1(15)

1h 30min

Hummus din sfeclă

Hummus din sfeclă

4.5(13)

15min

Salată thailandeză crocantă cu arahide

Salată thailandeză crocantă cu arahide

4.0(2)

30min

Kutia

Kutia

5.0(1)

24h 50min

Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0(2)

3h 25min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.3(11)

55min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

Salată de somon, quinoa, feta și legume

4.8(23)

50min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

3.6(11)

1h 35min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

4.0(9)

1h

Quiche cu mazăre

Quiche cu mazăre

3.5(6)

1h

Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

4.5(15)

30min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.2(14)

50min