Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La panure
- 65 g de farine de blé
- 200 g d'eau
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de sel, et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
- 1 c. à café de poivre moulu, et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
- 300 g de flocons d'avoine nature
La sauce à la coriandre
- 45 g de coriandre fraîche
- 1 c. à café de moutarde
- 200 g de crème de soja
- 1 pincée de curcuma en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
La préparation du tofu
- 10 g de farine de blé
- 400 g de tofu ferme
- huile neutre pour la dorure
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 771.6 kJ / 183 kcal
- Proteína
- 9.3 g
- Carbohidratos
- 21.3 g
- Grasa
- 6.5 g
- Grasas saturadas
- 0.8 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sodio
- 493.8 mg
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